Entre enero y junio se exportaron 4.669.757 toneladas de carne ovina, frente a las 3.497.311 toneladas despachadas durante el primer semestre de 2025.
En términos económicos, las ventas externas también mostraron una evolución positiva, con un incremento del 46% respecto del mismo período del año anterior y un valor que duplicó el registrado en el primer semestre de 2024.
A su vez, el precio promedio por tonelada exportada aumentó un 10% interanual durante los primeros seis meses de 2026. La evolución estuvo acompañada por una mayor demanda internacional de proteínas animales de alta calidad.
Argentina cuenta actualmente con 44 mercados habilitados para la exportación de productos cárnicos ovinos. La Unión Europea se mantiene como el principal destino, mientras que también se registró un crecimiento de las compras provenientes de países de Medio Oriente.
Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destacaron el incremento de los volúmenes exportados, la mejora de los precios y la ampliación de los mercados disponibles como factores favorables para el desarrollo de la actividad. Según el organismo, estos resultados contribuyen a fortalecer la presencia internacional de la producción ovina y pueden favorecer el crecimiento de las economías regionales.
En cuanto a la estructura productiva, los últimos datos oficiales indican que Argentina cuenta con 12.461.845 ovinos distribuidos en 90.578 establecimientos.
El 68,3% de esos establecimientos posee entre 1 y 50 animales y concentra el 9% del total de ovinos del país. En el otro extremo, el 90,6% de los animales se encuentra en el 31,7% de los establecimientos que cuentan con más de 50 cabezas.
